POPEYE No.147(1983) ,「知恵を遊んでスマート空間」特集より。

広島市内の老舗喫茶店「ツヴァイG線」。店名がドイツ語由来のせいか、なんとなく硬派な印象。でもってかっこいい印象。（昔は、ドイツ語を取り入れるのが流行っていたらしい）

広島で行きたい喫茶店の候補はいくつかあったが、なぜかここには無性に行きたい気分だった。

あまり記憶がないんだが、コーヒーフロートをオーダーしたのは、多分歩き回って暑かったからだな。

店を出た後、本町通りに向かって歩いた。途中、偶然これを見つけた。この先、喫茶店「ツヴァイG線」と爆心地は自分の中でセットになるだろう。

東京・三鷹の優良町中華店「安楽亭」にて。

中華そばめちゃうま、最高！！

嫌味のない醤油味のスープにスタンダートな細麺、これぞ王道中華そば。中華といいつつ、こんな極上超絶メタモルフォーゼしてしまう日本人、なんて素晴らしいんだろう。

別の日にまた訪問して、レバ野菜炒め定食。前回訪問時に近くの席の人がこれ食っててうまそうだったんで。いや〜これも最高！！油っこさがなく、味付けもあっさりしててよき！(逆にギトギトこってり、ガツンとパンチ！系を求める向きには物足りないかもしれないが)

安楽亭、実によき町中華店である。

Number No.271(1991) ‘91 F11日本GPプレビュー 中島悟 Last Run in Suzuka より。

H magazine, 1998年1月号より。