長野・上諏訪の老舗喫茶店「トミー」にてプリンアラモード。昨年初夏の訪問。

場所はJR上諏訪駅下車、諏訪湖とは反対側の出口から徒歩数分。斜向かいに人気の蕎麦屋がある。店内は相当年季が入っているが、蝶ネクタイのマスターが明るい挨拶と笑顔で迎えてくれる。最初1F席を薦められたが、正直暗くてアレなんで、2Fにあがらせてもらった。

実はこのとき、数年越しに対面したスタンダートなプリンアラモード。それだけで感涙。プリンアラモード定番の赤いチェリーがなく代わりにブドウだったが、これはこれでうまい。フレッシュなメロンもうれしい。写真はないが別途コーヒーもオーダー。うまかった。

滞在中、1Fに常連の地元客が一人いただけのようだった。マスターは帰り際も明るく挨拶してくれた。今時、こういうのが本当に嬉しい。「また来たい」と思うのが人情ってもんである。ヒト1人が持っているパワーは計り知れない。

高齢のマスターがワンオペでやっているこの店が、いつまで存在しているかわからないが、もうしばらく続けていてほしい。

都立大学駅（東京都目黒区）の喫茶店「Dun Aroma」のことは何年か前に知った。一度訪問したいと思いつつずるずると月日が過ぎてしまい…、先日やっと初訪問。

そこは奇跡の空間だった。ここを喫茶店と呼ぶのは何か違う気がする。まるでオーセンティックバー。ほの暗い店内、重厚な木のカウンター、ドアや窓のステンドグラス、現役の100年前のレジスター、その他のアンティークな調度品、アルゼンチンタンゴのBGM、バリスタがダンスをするようにドリップする所作、そしてもちろん珈琲のアロマ…などなどが混在し合い、唯一無二の時空が生み出されていた。

この店がコロナ以降消えることなく残っていてくれて、本当によかった。宇宙に感謝。

Fool’s Mate No.29(1983) より。